Ingelsta Kalkon invigde ny butik och restaurangMed ett nytt butikskoncept och invigning av ny restaurang och butik på Österlenanläggningen i Tomelilla satsar Ingelsta Kalkon framåt. Målet är "kalkon en gång i veckan".
Ingelsta Kalkon vill utveckla kalkon utifrån upplevelser och öka kännedomen om produkterna genom matglädje, inspiration och synlighet. – Alla kan inte besöka Österlen men vi kan ta Österlen till resten av Sverige. Vårt nya butikskoncept grundar sig på detta och vår önskan är att låta fler människor uppleva vårt ursprung. Det handlar om att uppleva Österlen, kalkonen och äkta matglädje. Det säger Martin Lindström, vd på Ingelsta Kalkon AB, i ett pressmeddelande. Viktiga faktorer Vid invigningen av den nya restaurangen och den nya butiken i Tomelilla på Österlen framhölls som viktiga grundförutsättningar för Ingelsta Kalkons framgångar sådant som ”företagets historik och en långsiktig ägarfamilj”, det senare är alltså familjen Håkansson. Välgörande smakupplevelse Till dessa framgångsfaktorer hör således även ”det österlenska ursprunget”, enligt ovan. Jan Håkansson har som motto: ”Individen främst”, vilket han utvecklar så här: – För oss är moral och etik viktigt. Det innebär att mitt motto genomsyrar allt vi gör och vi ser individen i flera olika skepnader; våra anställda, våra kunder och inte minst kalkonerna. Vår kalkon ska vara den mest välgörande smakupplevelsen från Österlen. Ingelstad Kalkon AB ingår i Blentagruppen där även Guldfågeln ingår. Bolagens totala omsättning är en och en halv miljard kronor. Se fler bilder från invigningsdagen nedan. Källa: Pressmeddelande 10 april 2012, Ingelsta Kalkon. / Sven Secher.
|
 
|
