2017-03-14

Så olika har vi det

Fjäderfä 3-2017

”Det har varit nattkallt på sistone” med mer än minus tjugo”. Men nu är det bara runt fem grader med soliga fina dagar.
Det berättar äggproducenten Stefan Karlsson, när jag talar med honom i Storträsk i Västerbotten.

”Det är snöfritt och fint, så nu kör jag gödning”.
Det berättar kycklinguppfödaren André Iacobaeus samma dag när vi  stämmer av denna tidnings artikel från Andrés verksamhet på Marsvinsholm.
Fjäderfä 3-2017
Så olika ser det ut i vårt avlånga land. Vädermässigt. Avståndsmässigt. Befolkningsmässigt.

Läste förresten nyss att det var vädervarningar i Kalmarområdet och någon nämnde 50 cm snö. Och själv har jag här vid Mälaren  några timmars välgörande mo-tion med snöskottning framför mig, så snart denna tidning har lämnats till tryckeriet. Perfekt, då får skallen vila och kroppen jobba, efter det alltid roliga men stillasittande arbetet med Fjäderfätidningens produktion.

Så vilken läsning bjuder vi då på i denna tidning,
i nummer 3-2017 (bild ovan till höger)?

Jo, vi följer upp hanteringen av epizootiutbrotten med en längre intervju med den ansvariga myndigheten: Jordbruksverket.  
Martin Wierup redovisar en studie om salmonellaförekomsten i svensk utehållning av höns och kycklingar.
Artikelserien om certifieringen av det svenska ägget fortsätter och nu är det Åsa Domeij på Axfood som uttalar sig.
Den viktiga frågan om råvarumarknaden, foder och foderkostnader bearbetas i denna tidning genom ett besök på Närkesbergs Hönseri tillsammans med foderfolk från Lantmännen. Som framgått av senare nummer av Fjäderfä så ser inte utvecklingen av relationen foderpris-äggpris bra ut, sett ur äggproducentens synvinkel. Diagram även i denna tidning.
Maria Donis, Svensk Fågel, be-rättar om det stora intresset för svensk kyckling och både hon och Astrid Lovén Persson på Svenska Ägg diskuterar regelbördan och behovet av förenklingar.


Du är alltid välkommen att  höra av dig till mig!
Sven Secher

Publicerat i Fjäderfä nummer 3-2017.


Utskriftsvänlig sida

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.