2011-10-17

Rapport om den offentliga maten

– Nu har fler ex tryckts!

Med Fjäderfä nummer 8-2011 har en rapport om den offentliga maten bilagts. Innehållet i den bygger på omfattande intervjuer med politiker, jurister, producenter, grossister, kommunala upphandlare med flera.

En enkätundersökning redovisas som visar att många kommuner köper in mat som har producerats på ett sätt som inte är tillåtet i Sverige.

I till exempel Stockholms stad är varannan kyckling importerad liksom vartannat pannkaksägg.

Än mer uppseendeväckande är att riksdagsrestaurangen köper in importerad kyckling och kalkon som är uppfödda på ett sätt som inte är tillåtet i Sverige. Detta presenteras i tidningen Fjäderfä 8-2011.

Det betyder att lagstiftarna själva inte lever som de lär.

Rapporten om den offentliga maten sprids brett i samhället och den når landet runt ut till exempelvis politiker, offentliga upphandlare, konsumentorganisationer, media med flera.

/Sven Secher
redaktör



Fler ex av rapporten Den offentliga maten, okt. 2011, kan beställas här:
  elisabeth@secher.pp.se eller 070-625 14 63.



Du kan också ladda ner materialet i nedanstående pdf:er:
Rapporten
Den offentliga
maten, okt 2011.

Rapporten den offentliga maten, okt 2011. (.pdf)

Fjäderfä 8-2011 med bland annat "Olaglig" kyckling på lagstiftarnas matbord (sex sidor). (.pdf)

Vill du snabbt hitta artikeln om riksdagens importerade matfågel?

Klicka här: Populära ... – men ändå utländsk kyckling


Fler artiklar:

Fjäderfä
nr 8-2011

Här finns direktlänkar till fler artiklar från de båda publikationerna till höger.

Ämnet är alltså "Den offentliga maten".

Är lagen viktig, för alla? 

I dubbelmoralens förlovade land 

Mer än varannan kyckling och vartannat pannkaksägg ... 

Hälften är importerat


Utskriftsvänlig sida

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.